7 septembre 2009
Ma folie douce - Tarte aux figues à la crème d'amande & Pâte mi-brisée mi-sablée
Le jour où j'ai goûté cette tarte, j'ai eu ce qu'on peut appeler un "coup de foudre culinaire". Depuis, tous les ans, j'attends impatiemment la saison de figues pour la refaire. Il y a quelque chose de magique avec cette tarte, c'est la crème d'amande:...