salade - FASHION COOKING

30 janvier 2010

Pique-nique urbain - Pamplemousse et cie

Mercredi j'ai eu la chance d'être invitée par l'Agence Montana&Co à un pique-nique urbain organisé pour promouvoir le pamplemousse Florida. Pas trop besoin de me convaincre, j'adore le pamplemousse sous toutes ses formes salées ou sucrées et en plus c'est...

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Tags: confiture, salade, épinards, recette, quinoa, taboulé, sésame, astuce, marmelade, pamplemousse, riz au lait, supremes, feta

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26 septembre 2009

Diner argentin 2 - Salade argentine & Délices au dulce de leche

Je cherchais un accompagnement léger pour les empanadas lors de notre diner argentin. Je suis tombée sur Marmiton sur une recette intitulée "Salade argentine", je n'avais jamais entendu parlé de ce plat lors de mon séjour en Argentine mais sa composition...

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Tags: salade, recette, chantilly, pommes, thon, argentine, dulce de leche, avocat, banane, délices, palets bretons

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24 septembre 2009

Dîner argentin 1 - Empanadas de carne & Empanadas de cebollas

J'ai un carnet rouge dans lequel je note les recettes que j'ai envie de tester, les astuces culinaires que j'entends à droite à gauche et les ingrédients et temps de cuisson des plats que j'improvise pour vous écrire précisément la recette ensuite. Il...

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Tags: salade, recette, chantilly, pommes, argentine, carne, cebollas, dulce de leche, empanadas

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17 août 2009

Le basique pratique - Pommes de terre vinaigrette

On ne pense pas toujours aux plats simples quand on cherche quoi faire pour les déjeuners d'été. J'avais oublié à quel point une salade de pommes de terre toute simple pouvait être bonne. Et en plus d'être bon c'est pratique à faire car ça se prépare...

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Tags: salade, recette, ciboulette, pommes de terre, vinaigrette, échalote, été

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6 juillet 2009

Salade estivale - Salade quinoa/lentilles au chèvre et aux radis

Ma salade préférée chez Cojean a disparu de la carte, comme je l'adore j'ai tenté de la reproduire at home. Je suis arrivée à un résultat proche de l'originale. Ca donne une salade hyper fraîche et hyper saine, idéale pour les grosses chaleurs. Et ooouuiii...

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Tags: salade, chèvre, recette, quinoa, lentilles, radis

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2 juillet 2009

Envie de fraîcheur - Velouté de courgettes au cumin & Salade fraises/melon au basilic

Quand les températures montent aussi haut que ces derniers jours, j'ai envie de menus frais et légers. Aujourd'hui la recette du velouté de courgettes au cumin qui a été une de mes premières spécialités quand je me suis mise à cuisiner il a quelques années...

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Tags: salade, recette, fraises, velouté, courgettes, basilic, cumin, melon, vache qui rit

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24 avril 2009

Dîner de filles - Salade de pâtes Green & Soupe de fraise

Une semaine que j'annonçais la couleur: "S'il fait beau jeudi dîner salades sur la terrasse" et il faisait beau! Pour un dîner entre filles j'avais prévu simple et léger: une belle salade de pâtes et soupe de fraise. Pendant la soirée je faisais en même...

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Tags: copines, frais, léger, pâtes, salade, verte, soupe de fraise, recette

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