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FASHION COOKING
legere
29 octobre 2009

Déjeuner avant le tribunal - Concombre et saumon fumé en tagliatelles

Déjeuner avant le tribunal - Concombre et saumon fumé en tagliatelles
Un de mes amis qui travaille près de chez moi est venu déjeuner la semaine dernière. Je cherchais une idée de plat à la fois nourrissant mais facile à digérer car il allait au tribunal dans l'après-midi et je ne voulais pas compromettre sa prestation!...
Posté par FashionCook à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: light,  recette,  légère,  sauce,  saumon fumé,  concombre,  papardelles,  tagliatelles,  yaourt

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28 septembre 2009

Pink attitude - Verrines de mousse de betteraves de Béa & Glace ultra-light & Tiramisu aux framboises

Pink attitude - Verrines de mousse de betteraves de Béa & Glace ultra-light & Tiramisu aux framboises
Parce que j'ai pas envie que l'hiver arrive, j'adopte la "pink attitude". J'enfile mes lunettes roses et je concocte des petites gourmandises belles comme des bonbons. C'est comme ça parfois mon côté "girly" est plus fort que moi! Je note d'ailleurs que...
Posté par FashionCook à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboises,  light,  recette,  légère,  verrine,  mousse,  rose,  betterave,  biscuits roses,  girly,  glace,  mascarpone,  pink,  tiramisu

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15 août 2009

Les secrets de ma grand-mère - Sauce au beurre blanc & Beignets de fleur de courgettes

Les secrets de ma grand-mère - Sauce au beurre blanc & Beignets de fleur de courgettes
Aujourd'hui deux secrets de cuisine de ma grand-mère paternelle qui lui permettait de faire manger poissons et légumes à ses petits-enfants sans l'esquisse d'un ronchonnement. Le premier est la sauce beurre blanc qui rend merveilleux tous les poissons...
Posté par FashionCook à 18:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: recette,  légère,  fleur de courgettes,  poisson,  pâte à beignets,  sauce beurre blanc,  beignets

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30 mai 2009

Papotages - Salade quinoa/fenouil/poires

Papotages - Salade quinoa/fenouil/poires
Petite soirée papotages entre filles. J'avais envie d'une salade fraîche et ça faisait longtemps que je n'avais pas utilisé de quinoa. J'ai tenté un assortiment fenouil-poires et ça se mariait très bien, à retenter pour un plat cuisiné de type tagine!...
Posté par FashionCook à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: frais,  chèvre,  poireaux,  recette,  fenouil,  légère,  quinoa

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